viande grison
Cette spécialité Suisse est une viande de bœuf BIO assaisonnée et séchée dans la Vallée des Grisons. De forme typique rectangulaire et de couleur rouge, ce « tende de tranche » est naturellement maigre et riche en protéines.
Composition
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Viande de bœuf*, sel iodé, épices*, sirop de glucose*, antioxydant: citrate de sodium, conservateur: nitrate de potassium.