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lonzo ajaccio

Issu de viande BIO française, le lonzo (ou carré de porc) est salé, séché et affiné.

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Description & conseil
Composition
Allergènes
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Il se caractérise par des arômes légers et frais, une saveur douce avec une note de noisettes et un léger goût fumé.
Filet de porc* (origine France), sel de Camargue, sucre*, poivre*, ail*, antioxydants : Acide ascorbique et Ascorbate de sodium, Conservateur : Nitrate de potassium, Ferments. Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Produits fumés au bois de hêtre, traces possibles de fruits à coques et lactose
  • Lactose
  • Fruit à coques