Ce sucre est issu de cannes récoltées à la main dont le précieux jus est extrait au moulin avant d’être cuit lentement et à très basse température pour concentrer et révéler tous ses arômes et bienfaits. Sans ajout ni raffinage, toute la production est certifiée en agriculture biologique depuis 2010 et par le label SPP - Simbolo de Pequeños Productores.

sucre de canne complet