levain fermentescible seigle
Cette préparation prête à l'emploi remplace la levure et apporte goût et saveur naturels.
Description & conseil
Composition
Allergènes
Pour un pain plus développé avec plus de saveurs, il est possible d'augmenter le dosage de ce levain (max 40g/500g de farine)
Levain de seigle désactivé, levure boulangère sèche
- Gluten