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puree amande blanche

Purée d'amande blanche, bio, Jean hervé. Pot de 350 g.

14.46 €

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Description & conseil
Composition
Allergènes
L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur.

Les amandes sont séchées à l’air. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.

Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.
AMANDES blanches* 100 %Agriculture Biologique*
  • Arachide
  • Fruit à coques
  • Sésame