De délicieuses lentilles corail, accompagnées d’oignons et de poivrons rouges, mijotées tout doucement dans un bouillon au lait de coco relevé de cumin et de curcuma, agrémenté en fin de cuisson de coriandre ciselée.
Faire réchauffer délicatement au bain-marie ou dans une poêle. Ce plat peut se consommer accompagné d’une salade de concombre et radis rose, le tout assaisonné d’un jus de citron et d’une feuille de coriandre fraîche. Bon appétit.

eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (21% orig. France), lentilles corail* (13%), lait de coco* (10,5% extrait de noix de coco*, eau), poivrons rouges*(10,5%), tomates* (5% orig. France), oignons*(5%), huile de tournesol premie?re pression a? froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, coriandre*,huile d'olive premie?re pression a? froid*, cumin*, curcuma*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié Ecocert SAS. 32600

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