Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est le fruit d’une variété douce de piment. C’est un exceptionnel exhausteur de goût, indispensable dans votre placard !
Conseil d’utilisation : une épice légèrement brûlante mais pas piquante ! Il est utilisé dans les plats traditionnels de l’Amérique du sud (Chile con carne) , et dans celle d’Europe de l’est (goulash…). Il accompagne fréquemment le maïs et les haricots secs.

Paprika. * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.