Les pâtes de blé dur sont préparées avec du blé dur biologique cultivé en Italie. Les pâtes ont une couleur bronze avec une surface rugueuse due au processus d'étirage du moule en bronze ; elles deviennent jaune clair après la cuisson. Riches en fibres, elles sont idéales avec des sauces à base de légumes.

Ingrédients : semoule de blé dur*, eau

• Gluten
• Arachide
• Soja
• Fruit à coques
• Sésame