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Recettes
  • barres aux céréales
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    Barres aux Céréales

    350 g de petits flocons d’avoine

    180 g de farine

    100 g de sucre

    150 g de son d’avoine

    100 g de graines de courge

    80 g de graines de lin brun

    200 g de raisins secs

    100 ml  d’huile de tournesol...

  • cidre chaud
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    CIDRE CHAUD

    Pour 6 – 8 personnes

    2 bouteilles de cidre

    2 c. à soupe bombée d’épices vin chaud

    1 orange, coupée...

  • salade détox
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    SALADE DETOX

    1 petit chou-fleur

    2 têtes de brocolis

    2 carottes, râpées

    250 g de raisins secs

    150 g de graines de tournesol

    1 demi-botte...

  • SALADE AUX LINGOTS
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    Salade aux Lingots

     

    Pour 4 personnes

    250 g de tomates cerises ou grappes

    4 c. à s. d’huile d’olive

    600 g de haricots lingots cuits

    1 petit oignon rouge, haché finement

    2 gousses d’ail, écrasés

    12 olives noires, hachées

    jus de citron, ½ – 1

    3...

  • SOUPE PAYSANNE A LA TOMATE
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    SOUPE PAYSANNE A LA TOMATE

    Pour 10 personnes

    1 c. à soupe d’huile d’olive

    1 gros oignon, coupé en dés

    1 carotte, épluchée et coupée en dés

    1 poireau, coupé en dés

    1 c. à café d’origan

    1.75 litre d’eau

    1 boite d’haricots cannellini

    1 boite de pulpe...

  • BÛCHE DE NOEL AU CHOCOLAT
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    Bûche de noël au chocolat

    Un soufflé au chocolat avec une garniture de petit suisse vanillé. Sans gluten. Cette roulade se congèle très...

  • salade de pâtes aux légumes rotis
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    Salade de Pâtes aux Légumes Rôtis

     

    Pour 8 personnes

    200 g  de champignons

    2 courgettes

    1 gros oignon rouge

    1 c. à...

  • INFUSION D'HIBISCUS / DECOCTION DE REGLISSE ET DE MENTHE
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    INFUSION D’HIBISCUS

    Pour 1 litre

    1 c. à soupe de fleurs d’hibiscus

    1 litre d’eau bouillante

     

     

    Verser l’eau bouillante sur l’hibiscus et laisser infuser 15 minutes, puis égoutter et boire l’infusion chaude ou fraiche. Ne garder pas plus de 48h au...