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miso aux algues pasteurise kombu royal

Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations.

4.64 €

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Description & conseil
Allergènes
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Notre miso aux algues Kombu royal bio est un miso traditionnel, certifié équitable. Il est issu d’une fermentation naturelle de 4 mois minimum, selon les méthodes traditionnelles japonaises.

Ce miso bio est composé de riz et de soja cultivés par des paysans qui pratiquent une agriculture bio-régénératrice. Elle garde le sol vivant et sauvegarde la précieuse biodiversité.

Sans gluten, il est riche en protéines et source de fibres.

Adoptez ce condiment typique de la cuisine japonaise pour relever vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades.
  • Soja
  • Fruit à coques
  • Crustacée
  • Mollusques